Innlegg

Viser innlegg fra 2016

Gourmetdamene har vært på tur til Flor og Fjære

Steinbitt med jordskokkpuré og basilikumsaus

Reinsdyrbiff med tyttebærtrekte pærer og hasselbackpoteter

Stekte epler med krydret vaniljesaus

Grillede blåskjell i urtesmør

Thaimarinerte scampi på grillen og Mango- og avocadosalat

Grillet gravlaks med lun mandepotetsalat og aspargesbønner

Kamskjellspyd med spekeskinke

Rabarbrasuppe med jordbær og vaniljeis

Smørstekte hvite asparges med Laks sashimi og sitrusvinaigrette

Kalvefilet med Gorgonzolasaus og sesampoteter

Sjokolademousse med sjokoladecrumble og bringebær

Salat med Normannaost og pære

Kremet jordskokksuppe med sprøstekt tind spekeskinke

Ovnsbakt skrei med chorizo og potetpuré

Sjokoladefondant med appelsinis og karameliserte kumqats

ravioli

Balsamico glaserte biffruller med duchessepoteter

limoncello tiramisu

Skogsoppsuppe med sitrontimian

Laksefilet bakt med koriander, lime og ingefær og marinerte thaigrønnsaker

Eton mess - pikekyss, fløtekrem og bær

Antipasto: Bruschetta di pomodori

Primo: Gnocci alla romania

Secondo: Kalv med risoni og basilikumolje

Sitronmarinerte jordbær med mascarponekrem

Chili- og hvitløksgratinert kongekrabbe

Pannestekt torsk med baconsjy, rosenkål og valnøtter

Epleterte med vaniljefyll