Gå til hovedinnhold

Innlegg

Fremhevet

Reke- og avokadosalat

  Oppskriften er hentet fra godfisk  Salaten er tilrettelagt for 6 damer. Du trenger: 600 g reker 2 stk avocadoer 1 pakke ruccola 1 pakke felde salat 22 ss finkuttet basilikum 6 ss lodderogn (kan sløyfes) Dressing: 4 ss gul paprika 4 ss rød paprika 4 ss sylteagurk 1 pk majones 6 ss sweet chili-caus Tilbehør: Hvitløksbrød (Bread Of The World) Del avokado i to, fjern stein, ta ut avokadokjøttet og skjær i tynne båter. Ha reker, avokado, ruccolasalat og basilikum i en salatbolle og vend lett sammen. Finhakk paprika og sylteagurk, og rør sammen med majones og sweet chilisaus. Spe dressingen med laken fra sylteagurken om den blir for tykk. Server salaten med dressing og brød ved siden av. Du kan toppe salaten med lakserogn om du ønsker.

De nyeste innleggene

Smørstekt skrei med deilig tilbehør

Posjons-nøttekaker med kaffekrem og marsipan

Hvitløksgratinert spekeskinke og reker

Kveite med kaperssaus

Vanilje panna cotta med multer

Kantarellterte med Jarlsberg- og sellerikrem

Torskerett ala Brimi

Mandelflarn med moccamousse

Lettvint røykelaks- og rekemousse

Hvit bacalao