Innlegg

Biff Wellington

Frukter og bær i sauternesgelé

Kongekrabbe og blomålpuré på en seng med grønnsaker a la Thai

Kjelår med ovnsbakte grønnsaker og mandelpotetpuré

Bringebærsouffle med framboise likør

Røkelaksmousse med urter og lodderogn

Reinsdyrfilet med plommer, glasert persillerot, rødløkskompott og rødvinsaus

Minipavlova med sitronkrem og friske bær

Kamskjell Melba

Sursøt gris

Vaniljeiskrem og amaretti