Innlegg

Viser innlegg fra 2013

Kyllingsuppe med indisk touch

Pannestekt breiflabb med tomatolje, spinat og ovnsbakt gulløye

Bringebærterte med vaniljesaus

Sjøkreps med foccacia

Helstekt indrefilet av antilope

Konjakk-fromasj med mango- og papyachutney

Grønn apargessuppe med røkelaks

Gåseleverfylt kyllingfilet

Mandelkake med rabarbrakompott og youhurtis

Lettgravet salmalaks med dill, pepperrot, eple og stangselleri

Sprøtt andebryst med rødkål i to varianter, rosenkål, fiken, foie gras-pølse og kryddersjy

Karamellpudding med gløggkaviar, amarettokrem og brente mandler

Potetkake med røkt laks og lodderognkrem

Parmesangratinert kalvefilet

Appelsiner med pasjonsfruktsirup og softis

Kamskjell med parmesanaioli

Lam Prima Vera

Coppa di mascarpone alle pesche

Parma- og chevreruller på fikenseng

Lammefilet med rotfruktgrateng, smørstekte kantareller og rødvinssaus

Tilslørte bondepiker med eplesirup

Thailandske blåskjell

Nirus chicken tikka masala fra NRK

Jordbærsuffle

Hallingørret og stekte grønne tomater

Hjort Mignon med bakte epler og cidrsaus

Mini Pavlova med multer